งานวิจัย บอกลาเบาหวานโดยไม่ต้องพึ่งยา ด้วย “แอนโทไซยานิน”

สถิติเผย! คนไทยป่วยเป็นโรคเบาหวานสูงถึง 4.8 ล้านคน!! และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นต่อเนื่องทุก ๆ ปี ซึ่งปัจจุบันพบว่าไม่ได้มีแค่ผู้สูงอายุเท่านั้นที่มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน แต่คนวัยหนุ่มสาวอย่างเรา ๆ ก็มีความเสี่ยงที่จะเป็น “เบาหวาน” สูงขึ้นเช่นกัน 

หากปล่อยปละละเลย ไม่ใส่ใจดูแลตัวเองตั้งแต่เนิ่น ๆ อาจเกิดโรคแทรกซ้อนต่าง ๆ ตามมาได้ เช่น โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง เบาหวานขึ้นตา เป็นต้น 

สำหรับวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกัน และชะลอการเกิดโรคเบาหวาน คงหนีไม่พ้น การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ โดยการใช้ยารักษาโรคเบาหวานที่จ่ายโดยแพทย์ เช่น Sulfonylurea Metformin

ถึงแม้ว่ายาเหล่านั้น จะมีประสิทธิภาพในการลดน้ำตาลได้ดี แต่ทุกคนรู้ไหมว่า? ยาเหล่านั้นก่อให้เกิดผลข้างเคียงต่อร่างกายได้เช่นกัน เช่น คลื่นไส้ อาเจียน น้ำหนักตัวเพิ่ม เป็นต้น

จะดีกว่าไหม? ถ้าเราหันมาใช้สารสกัดจากธรรมชาติ ที่มีความปลอดภัย ไร้ผลข้างเคียง และมีประสิทธิภาพในการลดน้ำตาลในเลือดเทียบเท่ากับการใช้ยาแผนปัจจุบัน

“แอนโทไซยานิน” ตัวช่วยลดน้ำตาลในเลือด ทางเลือกใหม่ของผู้ป่วยเบาหวาน

แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) เป็นสารที่อยู่ในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) พบมากในผักและผลไม้ที่มีสีม่วง สีน้ำเงินเข้ม เช่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ องุ่น ทับทิม มันม่วง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เป็นต้น

งานวิจัยหลายฉบับ พบว่า แอนโทไซยานินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินซีและอีถึง 2 เท่า! ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านอื่น ๆ อีกมากมาย ที่สำคัญ!! “แอนโทไซยานิน” ยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดให้ต่ำลง ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้อีกด้วย

“แอนโทไซยานิน” ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้จริง! การันตีด้วยงานวิจัย

การศึกษาในครั้งนี้ เป็นงานวิจัยจาก Department of Nutrition, School of Public Health มหาวิทยาลัยซุนยัดเซ็น ร่วมกับ BaiYun Hospital ในประเทศจีน ที่ได้ทำการศึกษาประสิทธิภาพของแอนโทไซยานินที่สกัดได้จากแบล็คเคอแรนท์และบิลเบอร์รี่ ต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือด  

โดยงานวิจัยมีวิธีการทดลอง ดังนี้

1. คัดเลือกอาสาสมัคร

• ผู้เข้าร่วมการทดลองเป็นอาสาสมัครชาวจีน ทั้งชายและหญิง จำนวน 160 คน มีอายุระหว่าง 40-75 ปี
• อาสาสมัครทุกคนมีภาวะน้ำตาลในเลือดสูง และมีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน

2. แบ่งกลุ่มอาสาสมัคร

แบ่งอาสาสมัครออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มละ 80 คน ดังนี้

• กลุ่มที่ได้รับแอนโทไซยานิน (สกัดจากแบล็คเคอแรนท์และบิลเบอร์รี่) 320 มก./วัน
• กลุ่มที่ได้รับยาหลอก (Placebo) 

ทำการทดลองเป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์

3. วิธีวัดผลการทดลอง

วัดผลการทดลอง โดยการวัดค่าฮีโมโกลบิน เอ วัน ซี (Hemoglobin A1c; HbA1c) ซึ่งเป็นการตรวจระดับน้ำตาลสะสมในเลือดตลอดระยะเวลา 2-3 เดือนที่ผ่านมา โดยมีเกณฑ์การวัดค่าดังนี้

• คนปกติ >> ค่า HbA1c น้อยกว่า 5.7%
• ผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นเบาหวาน >> ค่า HbA1c อยู่ในช่วง 5.7% – 6.4%
• ผู้ที่เป็นเบาหวาน >> ค่า HbA1c มากกว่าหรือเท่ากับ 6.5%

4. ผลการทดลอง

ผลการทดลองพบว่า กลุ่มที่ได้รับแอนโทยานิน มีค่า HbA1c ลดลงถึง 4.7% เมื่อเทียบกับก่อนทานแอนโทยานิน ในขณะที่อาสาสมัครกลุ่มที่ได้รับยาหลอก มีค่า HbA1c ลดลงเพียง 2.7% 

สรุปผลการทดลอง

การทานแอนโทไซยานิน 320 มก./วัน เป็นเวลา 12 สัปดาห์ ช่วยลดการสะสมน้ำตาลในเลือด มีประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ ซึ่งมีความปลอดภัยและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใด ๆ 

“แอนโทไซยานิน” จึงถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกใหม่ในการควบคุมน้ำตาลสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน และผู้ป่วยเบาหวาน

ขอแนะนำ “เฮอร์บิเทีย เบอร์รี่ 5” (Herbitia Berry 5) อัดแน่นไปด้วยสารสกัดเบอร์รี่เข้มข้นถึง 5 ชนิด ที่มีคุณสมบัติเป็น Super Antioxidant เข้าไว้ด้วยกัน อุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน แอนโทไซยานิดินและแอนโทไซยาโนไซด์ ที่มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ชะลออาการของโรคเบาหวาน และเบาเหวานขึ้นตา

“เฮอร์บิเทีย เบอร์รี่ 5” ประกอบไปด้วยราชาแห่งเบอร์รี่อย่าง “แบล็คเคอร์แรนท์” ผสานคุณค่าด้วยสารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่  อโรเนียเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ (ดูรายละเอียดเพิ่มเติม คลิกที่นี่!)

ขอขอบคุณข้อมูลดี ๆ จาก

• Anthocyanidins and anthocyanins: colored pigments as food, pharmaceutical ingredients, and the potential health benefits (2017)
• Role of Purified Anthocyanins in Improving Cardiometabolic Risk Factors in Chinese Men and Women with Prediabetes or Early Untreated Diabetes—A Randomized Controlled Trial (2017)